Wir bekommen am Wochenende Besuch von ein paar Freunden. Das Wetter soll ja toll werden und wir werden den Tag sicher zusammen im Garten verbringen. Gerne würde ich meinen Gästen einen leckeren Eistee servieren. Kennt ihr gute Rezepte?
Was ich auch schon mal ausprobiert habe ist das folgende Rezept: 2 TLTee - Blätter, schwarze 500 mlWasser 3 clZitronensaft, frisch gepresst 4 clOrangenblütenwasser 4 clSirup (Zuckersirup) 3 clSirup (Limettensirup) 8 clNektar (Pfirsichnektar) 2 Pfirsich(e) Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel 1.) Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen, die Teeblätter in einen Filterbeutel geben, mit dem Wasser überbrühen und 3 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Pfirsiche waschen, entkernen und würfeln 2.) Pfirsiche, Zitronensaft, Orangenblütenwasser, Zuckersirup und Limettensirup in den Tee geben. Erkalten lassen und über Nacht kühl stellen. 3.) Am nächsten Tag Teegemisch durch ein Sieb gießen und mit dem Pfirsichnektar vermischen. Danach den Eistee nach Geschmack noch mit Zuckersirup süßen. Zum Servieren in ein Glas auf 4 Eiswürfel gießen und eine Zitronenscheibe reinlegen.
Das Rezept von runolfssonmara klingt echt gut. Das werde ich die Tage sicher mal ausprobieren. Ich persönlich trinke sehr gerne einen Eisteee nach einem Rezept von: https://www.nibelungentee.de/Tee-Ratgeber/
