Vielleicht mache ich mir heute mal wieder eine Kürbis-Karotten-Ingwersuppe. Solange es noch Kürbisse gibt, muss man das fast ausnutzen.
Hmm, bin am überlegen ob ich mir heute Mittag mal wieder Falafel gönnen sollte. Mit Tsatziki, Gurke und Reis.
Heute werde ich mir Ofengemüse gönnen. Da kann man sehr gut Reste verarbeiten, bzw. was an Gemüse noch da ist. Dazu einen Kräuterquark-Dip und fertig ist das Mittagsessen.